Núm. 17 (2021): Turismo y patrimonio | Turismo y patrimonio

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Publicado: 2021-12-15

Editorial

Editorial

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Patrimonio y turismo cultural

Cooperación y economía solidaria en el turismo patrimonial con comunidades indígenas en Atacama

Alan Muñoz Bascuñan

9-27
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Ecoturismo y turismo cultural: impactos positivos y negativos en el departamento de Boyacá, Colombia

Nini Johanna Cruz Rodríguez

29-43
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Patrimonio y turismo gastronómico

Turismo gastronómico sostenible para la preservación del patrimonio culinario: las rutas del vino en Girona (Catalunya, España) y Querétaro (México)

Marisa Morales Loya, Francesc Fusté-Forné

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El cacao, de recurso agrario a potencial turístico cultural. Motivaciones de sus productores en la zona centro norte de Manabí, Ecuador

Angel Guillermo Félix Mendoza, Nelson García Reinoso, Ángel Frowen Cedeño Sacón, Wilson Paul Cedeño Guzmán

61-78
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Gestión turistica y hotelera

La invención turística de Rosario (Argentina). El patrimonio, la costa y el bulevar

Paula Vera, Diego Roldán

79-98
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Conciencia turística de los pobladores del Asentamiento Humano Primavera para la protección y preservación de Lomas de Primavera, Carabayllo, Lima

Heber Luis Olavarria Benavides, Jackelyn Fernández Tello, Percy Ronald Ventura Suclupe

99-119
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Análisis de la oferta turística del programa Pueblos mágicos Ecuador - 4 mundos

Edison Rubén Molina Velásquez, Pedro Andrés Villagrán Olivo, Franklin Raúl Guerrero Carvajal, Cristina Alejandra Villarreal Cando

121-149
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