En el presente número, se enfoca en sus artículos, los campos del patrimonio cultural, el patrimonio natural, la economía del turismo, la gestión turística y la historia del turismo; ofreciendo distintas miradas desde distintas perspectivas y disciplinas como la sociología, la economía, la arquitectura, la historia o la gestión cultural, ambiental y turística. Confiamos en que estos trabajos sean de interés para nuestros lectores y que abran nuevas posibilidades de investigación y de acción.

Esta publicación presenta dos acápites: Enfoque patrimonial y Enfoque turístico. Es nuestro propósito que la comunidad universitaria, empresas turísticas y hoteleras, y público interesado en estos temas, encuentren en el presente número, un variado e ilustrado bagaje de artículos, que nos conduzca a comprender la intervención de la actividad turística en los distintos ámbitos de la actividad antropológica, cultural, económica, gastronómica y social de nuestra sociedad.

En este número de la revista Turismo y Patrimonio se publica los trabajos de investigación de las cuentas satélites del turismo en el Perú, realizados por el Observatorio Turístico del Perú, a manera de plan piloto, en las regiones de Arequipa, Cusco, Lambayeque y La Libertad; para lo cual, cuenta con investigadores responsables del acopio de la data en cada una de las regiones mencionadas.

En este número, Turismo y Patrimonio engloba sus artículos en investigaciones sobre el turismo y sus mejores rutas de viaje tomando contextos de gastronomía, itinerarios culturales y espacios turísticos rurales; tambien se aborda el rol de los actores sociales para un turismo sostenible y la formación profesional universitaria de este sector.

En este número, Turismo y Patrimonio dedica sus páginas a distintos aspectos relacionados con el patrimonio cultural. Explorando itinerarios culturales, desarrollo sostenible, ecoturismo y calidad de servicios turísticos en el Perú.

En este número, Turismo y Patrimonio dedica sus páginas a distintos aspectos relacionados con el patrimonio cultural. Explorando gestión del patrimonio cultural, perfil del turista alemán, liderazgo en el empresario turístico y la industria del Pisco.

En este número, Turismo y Patrimonio dedica sus páginas a distintos aspectos relacionados con el patrimonio cultural. Explorando gestión del patrimonio religioso, valor patrimonial de la arquitectura virreinal y notas de gastronomía como la cocina quechua. Dentro de las notas de investigación resaltan las bibliotecas conventuales y las cuentas satélites del sector turismo.

En este número, Turismo y Patrimonio dedica sus páginas a distintos aspectos relacionados con el patrimonio cultural. Explorando la interdisciplinariedad, la diversidad cultural, la economia cultural y el turismo cultural.

En este número, Turismo y Patrimonio dedica sus páginas a distintos aspectos relacionados con el patrimonio cultural. Explorando el patrimonio gastronómico, museos y patrimonio gastronómico y ecoturismo.

En este número, la revista Turismo y Patrimonio aborda varios temas, todos ellos materia de debate científico con amplia repercusión en otros campos de la actividad social. Partiendo de distintos puntos de vista, hemos intentado enfocar esos asuntos de la manera más objetiva y abierta posible a fin de crear un espacio de discusión propicio a la reflexión sesuda y duradera.

Son también parte de la presente entrega algunos estudios que no tienen equivalente en publicaciones consagradas al patrimonio y al turismo en nuestro medio. Es el caso muy novedoso, de la lengua como patrimonio. Tema de gran repercusión en el ámbito de los estudios sobre las herencias culturales de la humanidad, la lengua pasa a ser una de las piezas fundamentales en los esfuerzos que hacen los pueblos para guardar su memoria.

En este primer número, Turismo y Patrimonio dedica sus páginas a distintos aspectos relacionados con el patrimonio. Exploran los campos centrales y cercanos a la dimensión teórica de patrimonio y turismo algunos de los estudios publicados. Bákula, Repetto, Tenier y Tello tejen varias reflexiones en torno a la noción.