Málaga Núñez-Zeballos, A., Iberico Díaz, M. A., Marsano Delgado, J. M., Pachas Fuentes, M. O., & Pazos Miranda, J. (2017). La generación de riqueza en los establecimientos de restauración ubicados en las regiones de Arequipa, Cusco, Lambayeque y La Libertad, año 2013 y el aporte al producto interno bruto regional. Turismo Y Patrimonio, (9), 53-77. https://doi.org/10.24265/turpatrim.2015.n9.02